Schneider am Maar in Schalkenmehren kent vele gezichten, waar het restaurant er een van is.
Via Michelin gespot en vervolgens zowel binnen als buiten zittend een lekkere lunch (door vrienden van ’t Stamphaus) en diner genoten. Prima kwaliteit, kan niet anders zeggen. Zowel de forel, de rumpsteak als de Pfifferlingen in roomsaus.
Bediening wisselde tussen on- en overgeïnteresseerd maar dat mag de pret niet drukken, ze doen absoluut hun best. We gaan nog eens terug om de definitieve keuze te maken tussen drie of vier sterren. Maar het is zeker de moeite waard om bij ‘der Schneider’ langs te gaan!
Eindconclusie: Een lekker restaurant.
Adres: Maarstraße 22, Schalkenmehren
Tel: +49-6592-95510
Terras: ja
Pin: ja
Creditcard: ja
Reserveren nodig: nee, weekend met grotere groep wel.
Alles over eifel en stamphaus vind je op
https://www.stamphaus.nl
Vrijdagavond binnen wezen eten… Viel wat tegen. Het was er weer druk – goed teken – maar wat ‘te’ voor de bediening. Foutjes en gestresste gezichten. Wijntje van het hoofdgerecht kwam uiteindelijk bij het toetje. Krijg trouwens het idee (niet alleen hier) dat desserts niet ’t sterkste punt van de Duitsche restaurants is…?