't Stamphaus logboek

Duits

Landhaus am Brübbel (Wallenborn)

Door toeval terecht gekomen maar geen spijt van: Landhaus am Brübbel. Beperkt gevulde menukaart maar – misschien wel daardoor – prima bereid èn keuze voor iedereen. Behalve voor vegetariërs natuurlijk… maar als je het de kok vraagt, maakt hij iets lekkers vanuit de dagvoorraad voor je. In ons geval een heerlijke…

Gasthaus Brand (Manderscheid)

Zo af en toe gebeurt het dat ons overal de deur wordt gewezen – want vol – en dat we onverwachts ergens ‘landen’. Zo werden we ook plezierig verrast door Gasthaus Brand. Een echte herberg uit de sprookjes van Oma. Middeleeuws laag plafond, oud groene maar mooie, golvende tegels op de vloer en van…

Restaurant Zur Post (Deudesfeld)

Eerder riepen we het al: in elk dorp vind je een Hotel en/of Restaurant ‘Zur Post’ maar die zijn – afgezien van ongeveer dezelfde eerste associatie (laten we zeggen een wat gedateerde ‘gutbürgerliche’ indruk) – niet zomaar als eenheidsworst te beoordelen. Er is duidelijk onderscheid in kwaliteit en service. De…

Restaurant die Post (Meerfeld)

Elk dorp heeft het: een Hotel en/of Restaurant ‘Zur Post’ … dus ook Meerfeld. Alleen zijn ze hier na verloop van tijd wijzer geworden en is het omgedoopt naar ‘die Post’. Een stukje verderop hebben ze geduchte concurrentie van MundART maar – vast verklappen wat onze conclusie is – die…

Restaurant Mausefalle (Neroth)

Al drie jaar langs gereden, vaak nieuwsgierig naar gegluurd maar nog nooit naar binnen geweest. Verder dan de Restaurants to-go lijst was die Mausefalle niet gekomen… Die tijd kunnen we niet meer inhalen, ons leven vanaf nu beteren is gelukkig makkelijk: Wat een fijn restaurant! Die ‘falle is een groot restaurant…

Restaurant Rengener Stübchen (Daun)

Helaas! In 2016 is ’t Rengener Stübchen GESLOTEN… Wat je hieronder leest, is geschiedenis. Ervoor in de plaats gekomen: Beim Heines. Grill en Schnitzelparadijs… Gaan we nog eens bekijken voor je. Ik moet bekennen dat we er al vaak voorbij gelopen waren, naar binnen hadden gegluurd en op basis van vooroordelen en matige…

Restaurant Zens (Hotel Zens – Manderscheid)

Getipt door Stampvrienden: Restaurant Zens ‘makes no sense’ en daarmee gelijk de spanning van de eindconclusie maar verklapt. Nog wel even op verkenning geweest naar de aard van het beestje maar de website van hotel Zens is in lijn met de tip (red2014: en inmiddels opgedoekt). En ja ’t restaurant…

Eifel, beestachtig product

Iedere keer als ik begin te denken dat we alle soorten beestachtigen wel gezien hebben (en de rest van ons bestaan ontspannen onderuit kunnen hangen) verrast d’n Eifel me toch weer. Dit keer met een hagedisje op ons terras … Je weet wel, zo’n beest dat je associeert met hoge temperaturen en hartje…

Restaurant Schneider (Schalkenmehren)

Schneider am Maar in Schalkenmehren kent vele gezichten, waar het restaurant er een van is. Via Michelin gespot en vervolgens zowel binnen als buiten zittend een lekkere lunch (door vrienden van ’t Stamphaus) en diner genoten. Prima kwaliteit, kan niet anders zeggen. Zowel de forel, de rumpsteak als de Pfifferlingen in roomsaus.…

Restaurant MundART (Hotel Maarblick – Meerfeld)

We hebben er inmiddels regelmatig gegeten met heel veel goede herinneringen. MundART in het Meerfelder Hotel Maarblick krijgt daarbij afwisselend 4 tot 5 sterren! Het verschil? … zit ‘m in de seizoenskaart. De ene keer ‘gewoon’ heerlijk en in het volgende seizoen vind je ineens verrassingen op de kaart die je absoluut niet onder ‘gewoon’ kunt vangen. Dan absoluut…